主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等；
( `% S; \7 _2 Ewww2.tvboxnow.com 调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等；
. J `1 x: A3 }, D公仔箱論壇 制法：
- d! w# W2 G) F+ S- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、先将 www2.tvboxnow.com* r6 D; P; X; }) u$ A. D8 j2 _
牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用；
3 r2 i" P. C; i: e6 Xtvb now,tvbnow,bttvb 2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可 |
發表於 2010-10-30 09:37 PM
| 
