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9 H; p, F" e# y3 Y( K4 V原料：公仔箱論壇/ ]' Q* }6 A1 g' F+ V% J
1.面：滚圆筋斗的手擀面
5 Q* C1 |1 J& i. ~# v- [tvb now,tvbnow,bttvb2.酱：干黄酱和干面酱各半
& ?* G: f# q2 W/ F1 e3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁
9 D, P6 G9 U9 O4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝+ i* g7 q3 |0 V; Q( l k( ^3 z
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' d u* L" y! i& N1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \- ?. ?) g- r) y$ E. e
菜码原料
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# o5 P3 p1 z2 R; Y- G" y+ ^5 l& ]步骤
) U; U2 @* E2 {% b0 `2 E$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。
. |) n3 |9 J) {/ k1 Ztvb now,tvbnow,bttvb5 {+ P6 m+ d9 q. ^+ W+ d& L b6 N
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B4 y2 E" n9 A, f2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。www2.tvboxnow.com) e4 b2 C0 a, Q; I$ ^, W
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2 d* e! T ~. X- W8 M9 R7 iwww2.tvboxnow.com3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。公仔箱論壇, _* h. d) I2 n- X. T) x5 \
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4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。 www2.tvboxnow.com2 D, t# s- W# ]* J( ^# {" K( \
5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
2 q- @$ z: X5 B3 m. l) m* X7 vtvb now,tvbnow,bttvb6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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