[中式食譜] 豬紅紅肉米

nt1972

材料
& I& v0 h0 u7 O  x豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克
# c2 S0 q/ j6 B& J; t4 Z8 [7 U% [tvb now,tvbnow,bttvb: J8 F$ Z6 n0 U2 i* g
調味& N& L$ h/ X; {/ ^
雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量www2.tvboxnow.com8 }9 Y, L% H( s. }5 K2 a
1 z0 o( |3 G# w3 R( S" I

' N, D6 \: G( E4 }- w& g4 jtvb now,tvbnow,bttvb做法. m4 O7 f+ i9 I, `& G+ _$ {5 W
1.韭菜切段備用。
! i7 G- |9 S- Ytvb now,tvbnow,bttvb
0 h6 N9 q5 O' ~+ i% t3 otvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。
% B8 w& _8 j% r0 a% U4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U: a2 _2 ], ]; d, S
3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。 9 [+ z  }- g" g! @0 Q