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豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80）
+ h9 }) }5 u- C" w% Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {6 k$ q' Q% o1 W
$ p/ V$ p( Z8 `5 @4 P$ Ktvb now,tvbnow,bttvb廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68）
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1 d4 l' _% u! X# `# p; C" T" hwww2.tvboxnow.com從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l1 _8 L$ N* K9 _ p
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餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。. `0 ^6 K& p) b, C& d" S) a
1 F/ P( t1 t2 _tvb now,tvbnow,bttvb吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。
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3 n* [2 ~: W; ~4 l招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）
4 K8 S! Z2 g, l) C: B! ^5 _# otvb now,tvbnow,bttvb至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）
* J0 c2 L$ ]! P* V* swww2.tvboxnow.com人均消費﹕$800
% m+ A9 y6 T7 k5 V2 y' [付款方法﹕現金、Visa、Master# T' P* \4 B7 }4 [( l; Z5 j
泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時6 A) q& }% y- a; c9 f% k
小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起
, o2 w. q2 [( j4 c, ]4 o n; Z- l■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）
$ Q5 } E0 Y6 M. w公仔箱論壇營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00
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發表於 2010-11-8 08:24 AM
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發表於 2010-11-8 10:44 AM
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