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$ \5 U4 g/ R" H9 l) e5 G" I$ T) Ktvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C: x; _6 C2 C- ~4 L# y
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仿土雞腿 1隻
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7 a+ X' c, A, a0 q' {+ Z) g) S1 b鹽 2茶匙
' x% O8 _( N q H3 ~/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞 1茶匙 $ j1 t+ B. j1 Q( G3 q& o$ o
紹興酒 250㏄
5 A( I0 g; e3 N' P j# h; R2 u" Pwww2.tvboxnow.com米酒 100㏄
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$ d, L6 H4 ~5 t% a& B) r& {& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Y3 a- }: t- g( [7 ]【做 法】
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1.雞腿肉內側撒入1/2茶匙的鹽抹勻，再將雞腿內側捲在裏面、雞皮朝外，捲成圓筒狀，最外側再用鋁箔紙包裹，並將兩頭札緊，備用。公仔箱論壇. }" O Z2 l) d' o' t( ^
) o. k7 u1 u) ^6 `; N C0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1放入滾水中，以小火煮約20分鐘，熄火浸泡10分鐘後再取出，放入冰水中冰鎮至完全涼透，再取出拆除鋁箔。www2.tvboxnow.com* y& T U* K, r4 \
4 d: ~6 q8 |* p6 W7 X0 W# jwww2.tvboxnow.com3.取作法2煮雞的湯150㏄再次煮滾，加入鹽、枸杞拌勻待涼後，加入紹興酒及米酒，再放入作法3的雞肉浸泡約6小時至入味，食用前切片盛盤即可。 |
發表於 2010-11-8 02:48 PM
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