鼓召炒花甲4 S K, g) L5 R. K' O
材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:$ N0 ?) T. r2 w/ D$ S% p
1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,
- H* e6 M7 l; D2 g$ ttvb now,tvbnow,bttvb2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水
) Y6 P4 |2 _5 G) G t3 v. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 {3 d/ N2 C# H2 J h% @3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻" v$ {& X! ^5 l. b( H0 y* J. n
0 M( z2 R2 H* ^6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食
$ B1 {# T: L4 M8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁豬扒
# Q$ e2 `# E, W- A. N. q公仔箱論壇材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水
$ y6 ^7 V0 H: Q! V8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟
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2 M2 i5 B, ?' Q9 a2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁) 公仔箱論壇/ B# _( z4 J }4 i' Y, O% {" g0 f5 ~
3/ 再加入水兜勻煮滾
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茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流www2.tvboxnow.com$ A+ j3 S* ?$ `! ^0 k6 S ?
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又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟
4 s( @& r% p6 @6 L' |3 h! n7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h, f- V! T% J, z9 k
 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P! V* h4 k7 ?
最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗
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) ^( N$ c) y* Z# M" ?2 L' F& d公仔箱論壇爽脆好食9 S- ^9 O. p; D, a& n) Z- N- J. C
( W2 f0 }: ` v影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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