材料
/ {2 [: J }" J% T! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {9 s9 D& c/ {; n# N+ I$ \) S# |
木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克
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做法
q% H' o4 l3 x3 {5 C; H0 B% itvb now,tvbnow,bttvb1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。
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2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。tvb now,tvbnow,bttvb; M- F0 Y. I2 o/ S6 t7 S
" { B& W) ?8 w2 E; `0 \3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。
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4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。$ r# x; Q) v L3 V
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:11 PM
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