材料tvb now,tvbnow,bttvb0 `8 v& o7 b5 f& c; n+ A5 v' E
蒓菜/免治豬肉各 100克、豆腐 1盒、清水 1公升、薑 1片、海鹽/即磨胡椒粉各適量公仔箱論壇1 e: g7 ~- j! D c/ Y7 w9 j# ?
( N2 g, B4 {7 X" v- A0 @; T# l+ awww2.tvboxnow.com
5 J' o- \) l) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* Z! l& ]0 B; G) kwww2.tvboxnow.com1.蒓菜倒去浸液，用清水冲淨後，放滾水汆水，撈起瀝乾，備用。豆腐切粒備用。! @" b1 N: a! F+ M7 y4 L" @
- V# m. v4 z5 M6 s1 ]' @公仔箱論壇2.免治豬肉置煲中，邊注入清水邊攪勻，加入薑片。蓋上蓋，先用大火煲滾，開蓋後撈去雜質，轉慢火繼續煲約 15分鐘至出味。
! E& e1 Z- ?7 g$ `! F/ u$ n8 z) K, Q' {! e# U8 x
3.將豆腐、蒓菜加入湯中，轉大火煲滾後，再轉慢火滾 3分鐘，最後加鹽、胡椒粉調味，即可飲用。 $ h- U8 S8 n. \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F- Z; }2 |9 F4 E5 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?% X2 a' c, ?* c+ a5 f/ t
市面出售的以瓶裝蒓菜為主，只要倒去浸液，用水冲洗即可烹煮。
% o3 g8 y# {+ v# pwww2.tvboxnow.com |
發表於 2010-11-10 05:37 AM
| 
發表於 2010-11-10 09:53 AM
| 