[西式食譜] 芝士烤桃

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材料
) b( `5 i  T7 Mwww2.tvboxnow.com蜜桃 4個、 Ricotta芝士 200克、青檸 1個
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肉桂粉 1/2茶匙、黃糖 1茶匙、糖霜 3茶匙、牛油少許
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! `( D2 g3 F: U; k: H* Zwww2.tvboxnow.com做法
6 s8 c' R) j) J2 M* S$ W1.青檸去皮切幼絲，加入 Ricotta芝士與糖霜拌勻成青檸芝士備用。
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2.蜜桃開邊去核，將桃肉向下置於烤網上，以白炭烤 4-5分鐘後，塗上少許牛油略烤，再反轉，多烤 3-4分鐘至軟腍。公仔箱論壇9 H) R- }5 U; r+ e

3 p$ t8 Y) W6 I( d$ b- Utvb now,tvbnow,bttvb3.在桃肉面上灑上肉桂粉與黃糖，面層拌上青檸芝士即可。
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