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[西式食譜] 和風味醂烤魚

材料公仔箱論壇- e: ^3 D8 g7 t, {
烏頭魚或鱸魚 1條、葱/芫荽各 1小束
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調味料
3 f% l' }9 l' A4 [  ?tvb now,tvbnow,bttvb味醂/淡口醬油各 2湯匙、薑汁/麻油各 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y9 h% p& ~# H4 h) b) A
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做法
. D7 h+ M# D" k9 i3 ~$ }1.將魚洗淨抹乾,魚肚內放葱及芫荽。6 o- g/ o+ w) S% r% l
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2.將魚放於烤網上,以紅炭火烤 15-20分鐘至兩面魚鱗半乾,然後於炭火旁多放 1-2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& Z8 l8 `$ |4 \8 l9 s

' A, l5 M9 m3 L7 o7 c& y& M公仔箱論壇3.將所有調味料拌勻後置於碟上,把魚去皮起肉,蘸上汁料享用即可。
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