材料
: c# d# d7 `9 ]) M9 w+ {$ K& Ewww2.tvboxnow.com烏頭魚或鱸魚 1條、葱/芫荽各 1小束公仔箱論壇. ~# ?, f: f% a, @* B9 `
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調味料
* Y5 j) e6 ~. [% S3 jtvb now,tvbnow,bttvb味醂/淡口醬油各 2湯匙、薑汁/麻油各 2茶匙
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, \- A3 k B' S2 Y" u( m a5 \2 S做法
; p) K' |8 f' R1 v7 atvb now,tvbnow,bttvb1.將魚洗淨抹乾，魚肚內放葱及芫荽。www2.tvboxnow.com. y: i* \3 H- u
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2.將魚放於烤網上，以紅炭火烤 15-20分鐘至兩面魚鱗半乾，然後於炭火旁多放 1-2分鐘。
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: {% b4 A% [ r1 Etvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料拌勻後置於碟上，把魚去皮起肉，蘸上汁料享用即可。 + {5 a% I. s) |! }
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發表於 2010-11-13 05:40 AM
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