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[西式食譜] 簡易泡菜炒飯

材料9 \4 M% t0 U- \  m2 N/ I5 D
韓國泡菜/米各 80克、泡菜汁 4湯匙、水 400毫升、麻油 2茶匙、雞蛋 1隻、罐頭吞拿魚 175克
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1.將米、水倒入壓力煲,以大火加熱至滾起,調中細火煮 10分鐘煲成白飯。# ^% ~& e; B0 C+ T" W

# R$ `- D% v! Q( Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將泡菜切碎。開中火燒熱鑊下油,加入泡菜炒約 2分鐘。
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3.然後下白飯炒勻,再加入泡菜汁炒至汁液完全被白飯吸收,再下吞拿魚炒勻上碟。
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4.另開中火熱鑊下油,將蛋煎熟成太陽蛋,放上飯面,最後淋上麻油即成。+ [# j5 e) O! X7 v( T& M5 F

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  U0 @! ^, U, M, W( o公仔箱論壇泡菜汁一定要加埋入白飯裏炒,味道更佳。 - L$ K1 Y" ~& L& W% r# S' V
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