[中式食譜] 補身杞子炒雞丁

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb0 o7 O1 {- e( h
杞子（浸水） 1湯匙、夏威夷果仁 76克、雞髀肉（去皮） 2塊、甘笋（切粗條） 1條、鮮冬菇 6隻、蒜（切碎） 3粒、葱（切段） 3條、薑（切粒） 2片、葡萄籽油 2湯匙醃料：鹽/糖/生粉各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許
, y* {7 I4 T# I% ]- W
6 J6 `( _: u0 f/ twww2.tvboxnow.com: V' J% a/ `- u
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c6 `0 u4 V2 I) l4 Z# F) j
1.將雞髀肉切粒，加入豉油、糖、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，再加入橄欖油醃 15分鐘備用。
0 c5 R, t% w+ b1 q2 D5 O& b" {  @# E公仔箱論壇
/ [2 w8 Q" @1 }. ~2 e9 x  n) A0 ktvb now,tvbnow,bttvb2.甘笋放入滾水中灼 5分鐘至熟，撈起備用。7 k% J4 I6 i! v3 b+ S& @5 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d/ b1 N8 k6 Q: _* v& v
3.燒熱鑊，下葡萄籽油，用蒜茸、薑粒和葱起鑊，加入雞肉以大火炒 2分鐘，再加入冬菇及甘笋略炒。
# N0 m6 a, \0 O. ~6 ~% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h4 ^4 P# }3 T5 P# {4 F" l- D6 ewww2.tvboxnow.com4.最後加入夏威夷果仁和杞子炒 3至 4分鐘即可。 www2.tvboxnow.com2 M$ G" z+ `, y2 h' q
www2.tvboxnow.com9 d9 D) B. C) {. q, \; D3 b( ^2 R

0 ]+ S5 ^% G. E( ?0 R* d# }; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怕雞髀肉切得太大塊煮不熟，可在加入冬菇及甘笋後加 1湯匙水，加蓋稍為焗一焗再繼續炒。
8 v! p6 i" K' T3 Q) T) y7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

hippy_123

謝謝分享。