[西式食譜] 澳門 Minchi

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _) o6 w) \1 y3 w! H. r% `
免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許
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醃料
7 T1 u! }& S: X; n; Z蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?/ Z+ `3 j0 y( @

) @+ {" X0 j  l& X$ K' L/ c% \2 d, s  [( Swww2.tvboxnow.com調味: C9 v5 v9 A, U- F% C$ g$ f* i
老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙7 q( k* ?- P5 B; p; v9 U' S( L

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, w7 |9 E" j9 x2 \& P做法公仔箱論壇3 ]7 F/ @) a+ J' X& I' A4 f
1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。
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2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。
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( K& ~7 d: e1 ?4 c- y) p& g7 h% G公仔箱論壇3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。
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vongtailoi

你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶

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乾免冶牛肉或肉,- }  n0 N% ], A/ V
用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,www2.tvboxnow.com9 u# y/ I$ J- B- Z8 ?" ^3 u- c
煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,
  t# |! P- j6 y3 l% r( Vwww2.tvboxnow.com       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,
7 s  i. @; p0 ?4 w$ ?0 K3 @9 xtvb now,tvbnow,bttvb      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教

kikideebaby

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