[西式食譜] 薄荷青豆湯

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材料
" K$ m1 Z) p& w0 C1 Rwww2.tvboxnow.com青豆/雞湯各 2杯、大葱（切碎） 1顆、鮮薄荷葉（切碎） 2湯匙、橄欖油 1湯匙、淡忌廉 3湯匙、鹽 1茶匙、煙肉碎適量tvb now,tvbnow,bttvb0 i! Y! V& L; [) I: a
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做法公仔箱論壇; g9 a0 t- s* K2 w' b1 k
1.滾水中放鹽，再放青豆汆水，煮約 3分鐘，瀝乾備用。
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/ ?) W% N* T1 R& R0 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋放橄欖油，加大葱及薄荷葉炒香，再倒入青豆略炒。公仔箱論壇; o7 x' }: t* A* q

( m! t0 j" C, B6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入雞湯拌勻煮滾，轉中火煲約 20分鐘。
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4.熄火，待凉後，用攪拌器打成茸上碗，加入淡忌廉及煙肉碎裝飾，即成。