材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O/ q% n2 }6 y8 I' J
糯米 200克、開邊綠豆/肉鬆各 20克、乾葱碎 10克、蛋 2隻、芫荽碎少許9 \3 J% p% C( t
, K1 P8 P- r/ Z7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
' O9 A g, x2 w' | G) qtvb now,tvbnow,bttvb雞湯 80毫升、椰漿 4湯匙、鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& w* J- M: u2 `! H% t: u' w; A4 @
公仔箱論壇: d8 \' x+ n3 R
www2.tvboxnow.com. Z7 q( h" E# M
做法
9 b8 r* @* Y# I( H1 n! c- k* I) @www2.tvboxnow.com1.將糯米及綠豆分別浸水約 6小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W) [0 U- ?3 [/ B3 }
% p( E Z! c! ^+ C
2.將糯米隔水，鋪於碟面；綠豆同樣隔水，鋪於糯米面，燒滾水以大火隔水蒸約 30分鐘。
$ z0 j" [( Y7 Dtvb now,tvbnow,bttvb* R+ }; P& o: A2 \3 n7 r) C& p
3.開大火燒熱鑊下油，爆香乾葱碎，加入雞湯、椰漿、鹽、糖煮滾，再下糯米及綠豆炒勻。
: f: b2 J1 a- E F8 G, d' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 H' [( }8 @1 f2 ptvb now,tvbnow,bttvb4.將一半糯米料鋪於包有保鮮紙的盤上，撒上肉鬆，再將餘下的糯米料包好，壓實，放雪櫃雪 1小時定型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R9 ~, }+ h. b3 d: k, T% j1 W
, l$ b- ]: u9 x5 v8 _- }- k. }+ ztvb now,tvbnow,bttvb5.雞蛋拂勻，塗於糯米面。tvb now,tvbnow,bttvb' g' q/ \# k. \, ^! _) m8 F
- ?* ~0 N/ L6 \; f& o( Z, ~
6.燒熱平底鑊下油，放入糯米餅，間中掃上蛋漿，以中火煎至兩面金黃色，切件上碟，最後放上芫荽碎裝飾即成。" |* k$ M2 @! r8 Z0 C4 o$ B8 h8 k
|
發表於 2010-12-2 05:35 AM
| 