[西式食譜] 西式咖喱羊腩

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（四人分量）www2.tvboxnow.com8 G9 q$ `+ O/ P5 |7 H( V0 _
選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新www2.tvboxnow.com# Y" M- ~, q0 i

" O( Q2 e8 K; Q2 y公仔箱論壇急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克/ ]- k* E: t) }2 p
洋葱（切絲）︰ 400克
* I4 R& R& \9 C. H% H3 u, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬︰ 200克www2.tvboxnow.com/ }) `+ O# H$ c# A2 H6 c
雞湯︰ 500克
8 G. N: o4 D- H5 E蒜頭（連衣）︰ 10粒
! w. Z5 K( W+ T' fwww2.tvboxnow.com香茅︰ 30克% x- t( Y! U4 T% M
泰國青檸葉︰ 10片 tvb now,tvbnow,bttvb- f7 h" Y6 U' R2 N1 \* a* p1 d) g3 ^

% ^$ \1 e: Y7 W' o  Pwww2.tvboxnow.comSteps
! u8 s! J8 |: U: K: _5 ~" otvb now,tvbnow,bttvb1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。公仔箱論壇7 R" z( `' E- t8 D
2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。
9 l; D+ X) B4 f% |# L9 ?. P3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
) n" d! `! S8 l  q7 J9 n公仔箱論壇4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。
, `# s, U6 y0 O: X, d+ fwww2.tvboxnow.com5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。

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非常好，多谢分享 ！！

vipercobra

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