北京碗糕

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≮原料≯
7 C( m: w  c3 V' I5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U# L+ w; A& {, ?7 Y
≮做法≯/ ?  T8 w, y/ s" G  p; B; C
1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。
1 e- A% }" w( Vtvb now,tvbnow,bttvb2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。( G' \, M1 f& p+ T6 l) H2 {
3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。
& r0 T# T9 f  J4 S) W: u公仔箱論壇4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。
& ^7 m" G9 K/ ~≮特色≯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e/ h2 @: Y# D, A9 C; R: e
碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。
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