北京碗糕

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≮原料≯: F& _4 T, p: I3 A$ u# v! [
面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干
9 A- W& a& I: Ttvb now,tvbnow,bttvb≮做法≯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j4 N! \4 ~% c/ I* a
1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。
1 [# M6 c* ]2 n9 O) K9 O1 n8 m/ k2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。公仔箱論壇/ i1 i# }; _- y8 B
3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。
& l1 @7 R* I+ L" {' ctvb now,tvbnow,bttvb4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。8 x+ V6 [- \- H- T; j
≮特色≯
% p2 `6 b/ }2 \www2.tvboxnow.com碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。
9 V7 d* e- B: P: L3 j4 Z; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。