菠菜篓的制作材料：公仔箱論壇 L+ |3 c0 |" ^
面粉500克，菠菜1000克，芝麻油、黄酱、火腿各50克，粉丝100克，葱花、姜末各25克，食碱5克，植物油适量。
: ^+ l5 u/ W. U: T) s& h公仔箱論壇 菠菜篓的特色：
. a. A+ s; I2 R) L$ {. w 皮薄馅多，鲜香滑润。www2.tvboxnow.com! N, I/ W2 M- d0 g4 X: J4 p! Q
教您菠菜篓怎么做，如何做菠菜篓
) Z$ b' z" ^0 P' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.面粉倒入盆内，加发酵粉拌匀，再加水和成面团。饧发后对碱揉匀，略饧。" I. _ {' ?+ a- i; a
2.菠菜洗净，用沸水焯透，过凉水后切成末，挤去水分。火腿切成细丝，粉丝入热油锅炸至蓬松。锅内加油烧热，放入葱花、姜末炒出香味，随即加入黄酱炒透，再加入菠菜末、火腿丝、炸粉丝、芝麻油拌匀成馅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D8 T( H! n! n: Q0 E5 P
3.饧好的面团搓成条，摘成20个面剂，擀成圆皮，包入馅料，封好口，入笼蒸约15分钟即熟。公仔箱論壇* S0 \7 b/ N0 [! B# ?5 m/ I$ f4 w
菠菜篓的制作要领：公仔箱論壇4 C6 I7 \! G8 G; Q0 q& T6 s0 b
1.面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i9 h* y# h0 u$ k7 E( Z6 y
2.入笼蒸时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。
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發表於 2010-12-6 10:54 AM
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