驴打滚的制作材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [9 j; B7 d% n( ~$ P
江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。www2.tvboxnow.com1 B3 E0 s6 ^0 Q" J4 I
驴打滚的介绍：
4 A1 |& ^$ a m" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。# l6 m, |# Z5 c) F
驴打滚的特色：
6 }' F5 `+ h* D; u& q& H5 r- ~& j& owww2.tvboxnow.com 软糯香甜，豆香味浓。
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1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。
( F# A" A4 {1 I: W/ B2 atvb now,tvbnow,bttvb 2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。
W/ V0 l5 l( _$ [$ i U0 j1 U4 p公仔箱論壇 驴打滚的制作要领：$ c) }$ K% K5 X4 ~; K9 h
1.撒熟豆面要均匀;www2.tvboxnow.com" l2 @% R$ _9 Q6 W! ~
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發表於 2010-12-6 11:01 AM
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