驴打滚的制作材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 u' e9 J) j' \) c! c. h
江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。
5 c2 P; F8 Y! U: z% ?; f5 ] 驴打滚的介绍：
& J3 k/ |! k$ Z" S/ o公仔箱論壇 驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。
& u( Z! j w; a0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 驴打滚的特色：. Z; r- Y9 A( ~! V
软糯香甜，豆香味浓。公仔箱論壇6 ?, G" O) n7 T' _
教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚tvb now,tvbnow,bttvb& `0 W" c0 f+ k* }& H1 P
1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。
0 z9 Z2 `* } u! O/ W/ D9 p% M6 W0 H 2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。www2.tvboxnow.com- S! a5 \4 V$ i5 `
驴打滚的制作要领：2 |' w/ [' S: L/ }# p' O/ o
1.撒熟豆面要均匀;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b0 H* I$ C G3 I
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發表於 2010-12-6 11:01 AM
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