[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

admin

材料： 實豆腐5件(細)
/ j) Y% A: g7 }3 ?tvb now,tvbnow,bttvb蔥1棵
7 f$ w+ R. ~1 w3 ?+ q4 Ywww2.tvboxnow.com紅椒1/2隻
% T8 O; a  _; G0 d- }! S! i* dwww2.tvboxnow.com: N# y$ k2 R4 F5 Z. R
脆漿：! g: N  e4 I/ p
麵粉100克www2.tvboxnow.com' l& K2 G6 r1 _/ @
發粉1/8茶匙
. x. U+ O" Z6 m9 [3 f' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \; n) K& p  }3 c& q
熟油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C& a. h' G3 f8 |6 z
水150毫升公仔箱論壇- g/ \0 w! k/ G; ~" V
tvb now,tvbnow,bttvb3 C, r4 ?1 u! T: i8 x$ u/ G

9 a  z5 v/ z/ R: a) q! X+ V& f& v+ ?- ntvb now,tvbnow,bttvb調味： 鹽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z/ s) e( p0 [' H
糖1/4茶匙
# P, f" z% w, \7 K沙薑粉1/2茶匙
5 E0 @: X: C. e; y+ K" z9 B公仔箱論壇五香粉1/2茶匙$ s4 L* |: s: i% ]" P1 R& a' w
黑椒1/2茶匙
) x8 D$ D- W8 l+ Y6 e1 X4 \( W0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 X5 p* x. u( g0 L; _9 P
  ' D8 L+ n0 @; N6 Y# h$ r
製法：
$ N3 k: }% Z& f 1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
) `$ Y& K# P. t. ^& m0 z) k8 b公仔箱論壇2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。. a) b9 A" j# v- a
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
! ^- ]3 m; y9 Awww2.tvboxnow.com4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。
( E9 A+ B+ C5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。