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[甜品] 羊奶布甸

材料
3 {7 @. e% S- ?9 A  `www2.tvboxnow.com羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克www2.tvboxnow.com9 n- U/ I% e- Q& o2 p& I
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做法www2.tvboxnow.com) I5 F3 }2 C+ o5 v
1.水中加入羊奶粉拌勻,用中慢火煲至 80℃。公仔箱論壇/ l9 h0 |. V  X# B3 e
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2.把糖及魚膠粉拌勻,慢慢加入和暖的羊奶內,攪拌至溶解。
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3 ?! z% q: T( _! t3.將羊奶布甸液加入杯中,放入雪櫃內冷凍,食時加上薄荷葉做裝飾即成。
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