材料：白糖50克、
; O; A' U8 f) i" y2 \2 g% W. Xtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、
4 e+ x6 n- _; g/ stvb now,tvbnow,bttvb低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、) S' S$ B6 p; q1 \) i: v
全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、. N" I. c3 A/ f0 `
融化黄油40克 （微波17秒即可）公仔箱論壇9 R9 s( C( ~6 T+ y8 r
步骤：
$ J# t3 j& Z" A' \: R1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。
# @% V* D) d( L) j% I- q公仔箱論壇40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。8 s) z$ U/ f6 C7 u, E* N
加热的时候也最好做下搅拌。% B6 R P1 a {9 n
2、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡
, V6 I$ n' h4 G, _* f3、加入筛过的低粉公仔箱論壇1 D, N5 @- i4 ^
4、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。
% n" ~* ~ f5 b+ W& ~; N" Q5、分装（8成满）www2.tvboxnow.com, H% _) z3 V& R5 d9 @0 |
6、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。 |
發表於 2007-7-21 09:36 PM
| 
發表於 2007-7-24 10:34 PM
| 
