材料
# q' c) m \& N' |- c1 {2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 500克、砂糖 100克、蛋糕粉 80克、可可粉/黑朱古力各 40克、蛋白 82.5克、粟粉 2.5克、糖霜 22.5克公仔箱論壇! B: P$ [! y) G+ J4 Z
* g4 \/ U5 d& Y9 U# awww2.tvboxnow.com塗杯材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J1 n" Q8 @5 M+ _5 m9 |0 s! _7 b
砂糖/可可粉各 2湯匙、牛油（室溫） 1湯匙
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4 c% @" d- z# v7 s! Ywww2.tvboxnow.com做法
/ V$ m' [6 x( E" H& o x/ ]# ?0 [1.焗杯內塗上牛油，撒上已混合的可可粉和砂糖，把多餘的粉拍出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _- l! l( P+ @3 ?+ _# q5 y
! l, t/ V" i# x: d* u* Z2.將砂糖、蛋糕粉和可可粉拌勻。
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' e# l& p5 G5 P- wwww2.tvboxnow.com3.煲中加牛奶，以中火加熱 2-3分鐘至 60℃，倒入已混合的可可粉中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E9 ]; Z4 H ?- B& b/ ]; ~: ]
6 i! W7 O3 |7 k; B6 D' T- {公仔箱論壇4.以細火加熱約 3分鐘至稠身呈麪糊狀，加入黑朱古力拌溶，攤凉備用。
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1 l" W' s2 a, m0 M2 T+ v/ c5.蛋白打起至企身，加入已拌勻的糖霜和粟粉，再慢慢加入朱古力漿拌勻，倒入焗杯，掃平。tvb now,tvbnow,bttvb, S* ^( ?* O* c! Y! ^8 x% j; j
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6.將焗杯放入已預熱至 200℃焗爐中，焗約 7至 8分鐘便成。
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發表於 2010-12-13 05:22 AM
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