材料
; E9 r0 l# `2 K ~' L, Zwww2.tvboxnow.com忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: t8 x& A; l3 e0 H5 L7 v
1.將魚膠片浸冰水至軟身。% L) p K0 u, y) r
& i- D! K; U) V2 m8 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。www2.tvboxnow.com$ A5 Z9 b$ u; m3 {% |
0 Q' `- W. M! _tvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉略打起一半至起泡沫。
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. {: i# Z. J$ X% u$ k }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: J5 N" o8 J1 s* c: o/ `0 t# p
; g7 T6 D9 a: `. t8 `! p5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。
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6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。 |
發表於 2010-12-13 05:23 AM
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發表於 2010-12-27 11:28 AM
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