真奇怪，天氣冷，近月卻興起一股乳酪熱潮，人就是犯賤，越冷越要吃，吃得牙關打震才叫過癮。乳酪低脂，嗜甜又怕肥的女士至愛，如果零脂肪呢？日模松岡李那連吃四杯一臉滿足的冧樣，就是答案。
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p* g" \/ E' h/ p$ j7 X, y* c) itvb now,tvbnow,bttvb少女私密空間
, Z5 H. b! z+ M! H1 a/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' l4 O( Y6 A9 X5 Q■所有冰乳酪全由美國製造進口，買回來可即時使用，毋須再調校。
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「 RazzleBerry」打正旗號為全港首間 Frozen yogurt專門店，標榜零脂肪、低糖低卡。普通乳酪店自己溝粉做乳酪，這裏的冰乳酪全由美國公司「 Yocream」做好後直接進口，負責人：「這間公司製作的冰乳酪，唯一得到美國政府保險機關認可，亦是唯一在香港拿到食環署認可的進口冰乳酪。」據說這款冰乳酪的活性乳酸菌含量比標準高五十至七十五倍，有增強免疫力效用。「 RazzleBerry」本身在日本起家，香港首間分店沿用日本方面的裝修設計，以 Fitting Room為主題，用黑色和粉紅色作主調色，主打少女路線，頭頂有盞大吊燈，一壁放置玩偶、手袋和化妝品作裝飾，乳酪廿多款配料用寶石作分類，顏色鮮艷奪目，店員制服由日本澀谷系 109品牌 Dazzlin設計，黑色制服配波點百褶裙仔，可愛非常，就連主題曲都由著名日本監製 Jeff Miyahara創作， MV則有三位卡通女主角作招徠，整體感覺就似少女的私密空間，可謂非一般的乳酪店。
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8 R: X9 U; ?- S+ G# D+ nwww2.tvboxnow.com自選水果變 Smoothie
5 C% b8 x: F2 u# X: D& pwww2.tvboxnow.com和一般乳酪店不同，這裏的原味較一般酸，朱古力味則在製作過程中預先抽走酸味，味道濃郁。儲存在-18℃低溫的乳酪，利用特製雪糕機打造出來，入口有粗粒質感，又似在吃軟雪糕，很香滑。配料方面，除有最受歡迎的 Oreo和朱古力醬外，店方也盡量提供粟米片、燕麥脆脆等健康之選，每日另有八款鮮製水果，還有略帶苦味的自製無糖咖啡啫喱，店員提議配朱古力味乳酪最好，窩夫皮同樣自家製，較薄身，有濃濃蛋香。懶得想，可試試指定配搭，松岡李那至愛水果，故選集齊八款時令水果的 Razzle Dazzle，一啖又一啖，好味到停不了口，我則愛 Golden Delight，配 Oreo、 Magic shell和冰凍香蕉片，口感一流，隨着聖誕來臨，店方額外提供三款聖誕限定糖果讓客人選擇。除乳酪外，店方還提供 Razzle Smoothie，顧客可隨意選擇一款生果，加入香蕉和冰乳酪攪拌成 Smoothie，質感就像飲奶昔，提議加芒果，我試過，芒果和香蕉味道最夾最香。
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% c$ z$ r. z0 _0 V1. Razzle Dazzle細$49，大$59公仔箱論壇6 B+ u% w8 U' p
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2. Oreo、士多啤梨配粟米片$38- O# U: u5 J1 M& v+ \6 {
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3. 棉花糖、燕麥脆脆和冰香蕉片，加上聖誕限定糖果粒粒$43# e3 t% s# L0 x
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4. Golden Delight細$35，大$42公仔箱論壇5 W' X8 J8 |+ T f I
/ j3 H( F% b: `% K& l1 Dwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X. D( h7 N% R& f" k/ u
5. 咖啡啫喱、豆沙茸和蜜糖星星配搭$38
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% z4 ?6 x/ @9 k& ^/ ^www2.tvboxnow.com6. 芒果 Razzle Smoothie$29tvb now,tvbnow,bttvb2 Y0 O ~) e; M6 N% ^
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裝修
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; ]3 X; |! W5 x5 [tvb now,tvbnow,bttvb■挨牆有各式各樣的化妝品、玩偶等擺設，配合 Fitting Room主題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n$ p! E9 X6 ?7 m
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■天花板一盞水晶燈，令整個環境更高貴。
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% A6 R9 t0 T$ l _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■廿多款 Topping全化身為寶石顯示，更顯矜貴。www2.tvboxnow.com% p' \' k% u- q f8 s
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4 A/ Q4 v( p7 b6 \www2.tvboxnow.com■用黑和粉紅作主調色，座落在商場內，更設有堂座。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k: V, e0 N; F( U* I
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! i0 {! ^9 z$ ?6 F0 q0 T$ l( m1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■用卡通少女作主角，走可愛路線。
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食客有 Say
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- P; d, a1 Z* T' i1 m; V巧克力沒原味那麼酸，菠蘿很新鮮，味道很甜。- g; W8 J8 D& [% O6 |. C
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味道比平時吃的乳酪微酸，好像益力多，沒雪糕肥膩。
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RazzleBerry (尖沙嘴彌敦道美麗華商場諾士佛階)
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+ S7 G N. I$ t) ~7 N7 G0 }2 Btvb now,tvbnow,bttvbOL減壓小店
8 s" b6 }$ W5 O0 ^, W. }* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- h! |% d5 ^5 u4 c' A% \
■店長 Jacky
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- a, {: @ y9 O3 ~% W7 ttvb now,tvbnow,bttvb專攻 OL市場的「 Yogurt Mix」，店長 Jacky先由改良乳酪品質做起，一般乳酪用意大利乳酪粉開成，他從中加高鈣低脂奶和鮮乳酪，「大家用同一種乳酪粉，但我加奶和鮮乳酪，味道更濃更香滑。」另一賣點就是 Topping選擇多，單是水果已有超過十款選擇，不少配料更是從馬莎等貴價超市搜羅回來的貴價貨，至矜貴首推每月一至七日推出的木瓜燉燕窩乳酪， Jacky：「 OL見燕窩如見鑽石，月頭出糧最捨得吃。」印尼白燕絲有濃濃蛋白味，雜質少，燕窩與同等份量的水一齊燉，燉出來不太濕，不會影響口感，配木瓜矜貴養顏，推出日子內每日可賣六十杯。其他口味亦是坊間少見，如紅酒燴葡萄乳酪，選用酒味較酸的智利紅酒浸提子，味道顏色也相襯。又如柑肉桂花凍乳酪， Jacky參考酒樓的桂花糕，桂花凍壓碎後似一粒粒水晶，加柑肉味道較甜。再如繽紛鮮果乳酪，六款生果加自選一款 Topping做裝飾， Topping有熊仔餅、焦糖燕麥、棉花糖、糖不甩等選擇，我選懷舊爆炸糖，一杯生果堪稱最佳飯後甜品。
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每周有精選推介tvb now,tvbnow,bttvb+ W+ I6 I/ \9 O5 ^. ]8 n
% @9 J7 y7 s7 {1 Ytvb now,tvbnow,bttvb■全店設計色彩繽紛，感覺很醒神。
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5 D% E' }$ b: P% G0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這店每星期也有精選推介，這星期的推介是肉桂蘋果燕麥乳酪，選用冬天限定日本天之驕子蘋果，質感較腍身，先用果醋、白酒和糖煮腍，然後去核，灑上肉桂和焦糖燕麥便成。為令客人放鬆緊張情緒，店舖一面牆壁特別選用綠黃格仔磚，另加得意小公仔做擺設，另一面牆則繪上鮮艷的生果乳酪圖案，非常醒神，還有「入黎唔駛扮小丑，食完 Yogurt開心走」等貼在牆上的金句，整體感覺夠輕鬆，「 OL平時上班很大壓力，乳酪除了當甜品外，也希望她們踏入小店便忘卻煩惱，開心走人。」對呀，吃，從來都是最佳減壓良方。 tvb now,tvbnow,bttvb% ~, X0 Z6 V4 a8 {$ {0 i7 t
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■紅酒燴葡萄乳酪$35tvb now,tvbnow,bttvb2 e+ h+ y) _0 N0 }* C% A# S, C' U6 [
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* ]4 j. g/ q0 w( V& `4 `7 e1 M■柑肉桂花凍乳酪$35- q: m& a( h( {" V* Q
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8 l- a1 i4 J& T7 F! i4 v3 l1 `公仔箱論壇■木瓜燉燕窩乳酪$58
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+ e4 m3 C+ J" k7 }1 M■繽紛鮮果乳酪$306 ^. M0 u, a, c/ Y5 h* o# [* [& r! V
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( C( `3 ]# I7 [$ a8 U# N3 Y公仔箱論壇■本周精選，肉桂蘋果燕麥乳酪$35www2.tvboxnow.com. R3 f/ N% @/ a4 t$ l3 U6 u
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6 `* i) k7 d; a; n1 c% n B5 f8 Swww2.tvboxnow.com■樂家紅莓桑子乳酪$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o3 k m/ ~: g$ Q$ v P% w B4 r
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% s4 W8 }! |* L, d6 U公仔箱論壇■小玩偶擺設非常可愛，無論甚麼年紀的女士都喜歡。www2.tvboxnow.com# b/ q ]+ j8 O1 { I' F
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6 L. S, Y- P4 c) M, z- `- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■單是配料已達廿多款，更有自製的食材配搭。公仔箱論壇2 h, Y3 H' }9 f7 B% T: E
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+ q: w# p# f. v' d3 `■牆上貼上幾張金句，令人會心微笑。公仔箱論壇( U. Q" S& b) }3 Z4 I
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Yogurt Mix (灣仔謝斐道)' L! Y# i' M9 ]1 x, O3 | g- _
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發表於 2010-12-14 05:35 AM
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發表於 2011-8-7 09:19 PM
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