真奇怪，天氣冷，近月卻興起一股乳酪熱潮，人就是犯賤，越冷越要吃，吃得牙關打震才叫過癮。乳酪低脂，嗜甜又怕肥的女士至愛，如果零脂肪呢？日模松岡李那連吃四杯一臉滿足的冧樣，就是答案。
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少女私密空間www2.tvboxnow.com: ~, o" ?4 L& v9 ~
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■所有冰乳酪全由美國製造進口，買回來可即時使用，毋須再調校。9 _4 l- Y6 |( M% Y) n4 |% Z
# e% C; c8 S1 ?2 b, h0 t/ R, A9 [「 RazzleBerry」打正旗號為全港首間 Frozen yogurt專門店，標榜零脂肪、低糖低卡。普通乳酪店自己溝粉做乳酪，這裏的冰乳酪全由美國公司「 Yocream」做好後直接進口，負責人：「這間公司製作的冰乳酪，唯一得到美國政府保險機關認可，亦是唯一在香港拿到食環署認可的進口冰乳酪。」據說這款冰乳酪的活性乳酸菌含量比標準高五十至七十五倍，有增強免疫力效用。「 RazzleBerry」本身在日本起家，香港首間分店沿用日本方面的裝修設計，以 Fitting Room為主題，用黑色和粉紅色作主調色，主打少女路線，頭頂有盞大吊燈，一壁放置玩偶、手袋和化妝品作裝飾，乳酪廿多款配料用寶石作分類，顏色鮮艷奪目，店員制服由日本澀谷系 109品牌 Dazzlin設計，黑色制服配波點百褶裙仔，可愛非常，就連主題曲都由著名日本監製 Jeff Miyahara創作， MV則有三位卡通女主角作招徠，整體感覺就似少女的私密空間，可謂非一般的乳酪店。
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j# A6 X- {( G3 [www2.tvboxnow.com自選水果變 Smoothie www2.tvboxnow.com6 F& G0 s& O: Y/ n" I
和一般乳酪店不同，這裏的原味較一般酸，朱古力味則在製作過程中預先抽走酸味，味道濃郁。儲存在-18℃低溫的乳酪，利用特製雪糕機打造出來，入口有粗粒質感，又似在吃軟雪糕，很香滑。配料方面，除有最受歡迎的 Oreo和朱古力醬外，店方也盡量提供粟米片、燕麥脆脆等健康之選，每日另有八款鮮製水果，還有略帶苦味的自製無糖咖啡啫喱，店員提議配朱古力味乳酪最好，窩夫皮同樣自家製，較薄身，有濃濃蛋香。懶得想，可試試指定配搭，松岡李那至愛水果，故選集齊八款時令水果的 Razzle Dazzle，一啖又一啖，好味到停不了口，我則愛 Golden Delight，配 Oreo、 Magic shell和冰凍香蕉片，口感一流，隨着聖誕來臨，店方額外提供三款聖誕限定糖果讓客人選擇。除乳酪外，店方還提供 Razzle Smoothie，顧客可隨意選擇一款生果，加入香蕉和冰乳酪攪拌成 Smoothie，質感就像飲奶昔，提議加芒果，我試過，芒果和香蕉味道最夾最香。 v/ Y+ B3 \8 m: K* q
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. J* R, S |, x6 r) ~9 ~ jwww2.tvboxnow.com1. Razzle Dazzle細$49，大$59tvb now,tvbnow,bttvb( i$ Q t- S% T) D5 Z$ b1 {
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4 X' o. [5 J! B* M Rtvb now,tvbnow,bttvb2. Oreo、士多啤梨配粟米片$38
2 W7 M0 \& U" Z0 C; a0 u* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 u K4 Z# n: ]. r/ ^" h, u3. 棉花糖、燕麥脆脆和冰香蕉片，加上聖誕限定糖果粒粒$43
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4. Golden Delight細$35，大$42
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- I: D4 R/ d4 n4 m1 r# Q$ `( twww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h8 X! |7 [: n$ [
5. 咖啡啫喱、豆沙茸和蜜糖星星配搭$38
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6 O7 Q( _: [% I. i7 X Z4 zwww2.tvboxnow.com6. 芒果 Razzle Smoothie$29+ O! Z4 \/ w5 ~
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裝修
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6 }; i! S! `/ H/ n+ e" O6 A+ g■挨牆有各式各樣的化妝品、玩偶等擺設，配合 Fitting Room主題。tvb now,tvbnow,bttvb0 y# L8 o9 s3 f/ J
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■天花板一盞水晶燈，令整個環境更高貴。0 ^( M: t H- |7 y9 R
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■廿多款 Topping全化身為寶石顯示，更顯矜貴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \+ e0 Z* A( \# m5 L6 R% ]8 ?
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■用黑和粉紅作主調色，座落在商場內，更設有堂座。3 R" [) Q+ t s0 N4 t7 U9 j% S4 Q3 I
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■用卡通少女作主角，走可愛路線。" D3 u) i$ k( h- L* y
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食客有 Say
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( U; Z! T+ _/ h* K# P6 F3 xtvb now,tvbnow,bttvb巧克力沒原味那麼酸，菠蘿很新鮮，味道很甜。7 b, S& f; \8 R$ z
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7 t5 ^1 ~; e$ m" O5 Q4 L' S1 u0 g0 y公仔箱論壇味道比平時吃的乳酪微酸，好像益力多，沒雪糕肥膩。) j8 g w { k! W, Y: f
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RazzleBerry (尖沙嘴彌敦道美麗華商場諾士佛階)tvb now,tvbnow,bttvb& q) C) t3 L0 K
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OL減壓小店
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& u3 T. G5 S9 \% c& q! w9 F■店長 Jacky
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專攻 OL市場的「 Yogurt Mix」，店長 Jacky先由改良乳酪品質做起，一般乳酪用意大利乳酪粉開成，他從中加高鈣低脂奶和鮮乳酪，「大家用同一種乳酪粉，但我加奶和鮮乳酪，味道更濃更香滑。」另一賣點就是 Topping選擇多，單是水果已有超過十款選擇，不少配料更是從馬莎等貴價超市搜羅回來的貴價貨，至矜貴首推每月一至七日推出的木瓜燉燕窩乳酪， Jacky：「 OL見燕窩如見鑽石，月頭出糧最捨得吃。」印尼白燕絲有濃濃蛋白味，雜質少，燕窩與同等份量的水一齊燉，燉出來不太濕，不會影響口感，配木瓜矜貴養顏，推出日子內每日可賣六十杯。其他口味亦是坊間少見，如紅酒燴葡萄乳酪，選用酒味較酸的智利紅酒浸提子，味道顏色也相襯。又如柑肉桂花凍乳酪， Jacky參考酒樓的桂花糕，桂花凍壓碎後似一粒粒水晶，加柑肉味道較甜。再如繽紛鮮果乳酪，六款生果加自選一款 Topping做裝飾， Topping有熊仔餅、焦糖燕麥、棉花糖、糖不甩等選擇，我選懷舊爆炸糖，一杯生果堪稱最佳飯後甜品。
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" K' V- r9 a" m; u4 v- F+ Q ?( I% [每周有精選推介TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J, X. P" h; i3 S8 {$ ]
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■全店設計色彩繽紛，感覺很醒神。: Q6 W+ K( O5 z2 U- S, I
. _( t. V: A6 Z2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這店每星期也有精選推介，這星期的推介是肉桂蘋果燕麥乳酪，選用冬天限定日本天之驕子蘋果，質感較腍身，先用果醋、白酒和糖煮腍，然後去核，灑上肉桂和焦糖燕麥便成。為令客人放鬆緊張情緒，店舖一面牆壁特別選用綠黃格仔磚，另加得意小公仔做擺設，另一面牆則繪上鮮艷的生果乳酪圖案，非常醒神，還有「入黎唔駛扮小丑，食完 Yogurt開心走」等貼在牆上的金句，整體感覺夠輕鬆，「 OL平時上班很大壓力，乳酪除了當甜品外，也希望她們踏入小店便忘卻煩惱，開心走人。」對呀，吃，從來都是最佳減壓良方。 公仔箱論壇4 l2 y4 J8 {( g) ~, L3 E
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■紅酒燴葡萄乳酪$35
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■柑肉桂花凍乳酪$35
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■木瓜燉燕窩乳酪$58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B2 ~( ~" y2 ^4 n: B
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% m3 R/ C5 b) m( t, T! c" J0 @■繽紛鮮果乳酪$30$ Z5 }% G+ k5 u( B6 ?! J8 b' w+ u
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■本周精選，肉桂蘋果燕麥乳酪$35
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9 ^; k3 E; H1 v9 m! h1 q- }" xtvb now,tvbnow,bttvb■樂家紅莓桑子乳酪$35www2.tvboxnow.com( Y/ R! [8 b1 G! y7 E/ ]
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■小玩偶擺設非常可愛，無論甚麼年紀的女士都喜歡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f/ P8 j) r4 D4 J, V1 G
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■單是配料已達廿多款，更有自製的食材配搭。公仔箱論壇" v: l- n$ y- U, v# t0 s
1 b3 u4 z: w% N% f& J3 s7 j$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 A. L, C( C5 o* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■牆上貼上幾張金句，令人會心微笑。. \8 Z# _, E+ r& K, V" x, }7 }: G
0 @3 t3 \/ K- z$ ywww2.tvboxnow.comYogurt Mix (灣仔謝斐道)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K, G2 i' G4 U
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發表於 2010-12-14 05:35 AM
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發表於 2011-8-7 09:19 PM
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