材料www2.tvboxnow.com( Z0 u! V& G) E' C
麪粉 100克、雞蛋 6隻, `4 h! C; Y4 k' Z3 l
n* E" t4 [! u) {" |1 m( c stvb now,tvbnow,bttvb香草醬) y$ c! L0 |% e! F3 F
鮮羅勒 200克、松子仁（已烘）/牛油/麪粉各 50克、蒜頭（切碎） 2粒、檸檬（榨汁） 1個、巴馬臣芝士碎 100克、橄欖油/牛奶各 100毫升、鹽/黑椒碎各適量
, S6 Z2 z6 X$ @4 `公仔箱論壇
, _8 j+ [4 _% w* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 g0 k, d" @" Z- H
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S' ^3 }( P# N, ]- ?0 m+ A
1.麪粉倒入大碗，下雞蛋拌勻成粉糰後，用手搓揉成光滑麪糰，包保鮮紙備用。0 {7 ~: l1 K, W
1 t) U- M* e# a0 g+ K" X5 M
2.鮮羅勒、松子仁、蒜茸、檸檬汁、 90克巴馬臣芝士碎、橄欖油、鹽、黑椒碎倒入攪拌機打至滑身備用。
$ c- l+ C1 W. Owww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }( ~- V, O( T# H/ j- C
3.熱鑊下牛油煮溶，加麪粉後再倒入牛奶煮至稠身，加（ 2）拌勻，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H; c- s0 q% }! _, P9 s$ A
公仔箱論壇; k [5 D+ g& ?8 y! L# J3 M4 c
4.碾平麪糰，放入壓麪機反複壓至 2毫米薄，切成 3塊 6吋方形麪皮。公仔箱論壇6 b4 N8 [0 r, r; r9 r
]0 Z7 s3 {* D: C2 u5 d- V
5.水滾下麪皮，下少許鹽，淥 30秒撈起過冷河。
) X3 ]" S" S. Z) t* E M5 J5 Dwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com9 }- Y$ ~- g/ c$ L
6.焗盤內掃橄欖油，放一塊麪皮鋪上適量（ 3），放麪皮，重複這步驟 1次，面層撒上餘下巴馬臣芝士碎。放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。* T2 i9 A E1 Q: C
|
發表於 2010-12-17 05:40 AM
| 