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[烹飪技巧] 炸臭豆腐的小提示

本帖最後由 aa00 於 2010-12-19 12:27 PM 編輯 * N; h- u3 p6 v1 r' r& i

, [2 U, X+ ?+ ^) j. |+ X2 H' Y1 `tvb now,tvbnow,bttvb新鮮未炸臭豆腐賣回家後,用保鮮紙包住放入雪櫃發酵一晚,收乾水分後再落鑊炸,由慢火到中火炸到外皮鬆脆。www2.tvboxnow.com2 X/ j' T9 v+ \6 a, t
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