材料 0 V" N2 V/ d$ q( T0 B# i
薑餅麪糰
# i) L8 s4 O0 B$ U J+ K# R0 ?3 t公仔箱論壇蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克
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裝飾糖霜
0 [, K2 c, l$ K# y. u, h2 o1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許www2.tvboxnow.com5 D) B) G" v1 `
+ t8 N* c j6 X6 F8 |$ o2 o公仔箱論壇其他
0 i( U3 N* z2 V& ~# I+ y0 i' jtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶/麪粉各少許
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薑餅麪糰及裝飾糖霜做法
! a# |; U: r }( g- ]: o1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。
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2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。
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- w6 t$ ?" g4 x( H3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。8 W/ S, d8 n$ d
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4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。
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5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。
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6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。
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. g' C7 p( V9 Ctvb now,tvbnow,bttvb7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G# G) s$ l) G L* u
* L) x% ^; |- y3 A9 X3 \www2.tvboxnow.com8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {$ L! ?; J. o: e( U
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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