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[西式食譜] 自砌薑餅屋

材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h" w5 J7 W  @
薑餅麪糰
% `  h! W( x# i, U! Hwww2.tvboxnow.com蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 
8 y; @8 q; q/ p8 Y3 V) s公仔箱論壇5 t$ c% Y/ B2 U' r- a& @, u
裝飾糖霜
. u, v3 X) m4 G3 Q7 d# c* V公仔箱論壇蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g+ h" |- {& a) b+ U( I1 U2 a

2 v. Z5 p# \4 T2 d# N0 m1 p$ m公仔箱論壇其他1 v2 {9 |" m9 r
鮮奶/麪粉各少許
1 ?5 C3 j0 z; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n/ H% Z; J# g3 Z
薑餅麪糰及裝飾糖霜做法
; A" i, S6 k+ r3 X公仔箱論壇1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。www2.tvboxnow.com, c  C1 G1 g9 n& U; `

. f, W7 Y. F8 ^" I% I' p+ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑,加雞蛋及已煮熱的花奶,以膠刮拌勻,加入咖啡油再拌勻,中途加少許麪粉以免黏手。
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  a5 m5 X3 u4 E( M( m9 O. xtvb now,tvbnow,bttvb3.麪糰以保鮮紙包好,壓成薄薄的長方形後,放雪櫃冷藏約 45分鐘。
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. K+ s5 ]$ H6 @. g+ n7 t! V  }4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜,放入唧袋中,備用。3 @# R0 p& O/ ^+ c( X/ _9 L
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5.麪糰撒上麪粉,碾平至 1/8吋厚,放在已鋪焗爐紙的焗盤上,掃奶後放入預熱焗爐至 200℃,焗 8分鐘,取出,再掃上鮮奶。
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0 ^2 h& a! [* ]0 Y2 ^www2.tvboxnow.com6.出牆身( 2塊 140× 85mm)、屋頂( 150× 30mm)、簷篷( 2塊 145× 95mm)、前後幅( 2塊 140× 92mm)。tvb now,tvbnow,bttvb9 p/ ]' j1 Y- {+ ?) T

2 q. W8 ]9 h, w+ Itvb now,tvbnow,bttvb7.在牆身兩側各出兩個圓形,以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門( 45× 25mm),備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T: t# M) W# `0 T1 k+ V& }

% h: x2 ~% e0 L# I& c* otvb now,tvbnow,bttvb8.將牆身、門口以糖霜固定,然後再固定屋頂、簷篷,最後唧上糖霜、放上聖誕飾物,撒上糖霜
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