材料
4 r$ W: `- q$ U; P9 ywww2.tvboxnow.com急凍酥皮（室溫） 375克、忌廉（打起）/酸忌廉/糖各 125克、罐頭啤梨（汁留用） 360克、牛油 45克、麪粉適量、星形模 1個裝公仔箱論壇3 E. Z' w; D1 \/ N- O
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飾, ~# B) Z) t/ F# y% |3 Y
糖霜 3湯匙、紅加侖子適量www2.tvboxnow.com. ]: `# t; n4 F" Z, ^% {
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做法
6 N9 J$ q: t/ g: }$ L- u公仔箱論壇1.牛油紙上撒少許麪粉，放上酥皮再撒少許麪粉，用酥棍將酥皮碾成 16吋的方形。公仔箱論壇8 H! ~% G; S) ^! K0 Q1 ^
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2.用星形模印出星形酥皮，放入預熱至 200℃焗爐，焗約 10分鐘至金黃色，取出攤凉備用。
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$ F3 M X, `0 Twww2.tvboxnow.com3.將糖倒入煲中，開中火，用叉不停拌勻至糖溶後，下啤梨汁煮勻後，下啤梨煮 1分鐘，倒出，下牛油拌勻攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @" \3 h4 L. |, T6 ?
# Z# Y1 ]7 |# S0 f3 B' x5 i公仔箱論壇4.將忌廉加入酸忌廉輕輕拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A! c' U; }2 [, _$ B9 O$ t( a' t
/ y, _! w' e; H$ Mwww2.tvboxnow.com5.將星形酥皮上碟，分別放上酸忌廉、啤梨及酸忌廉，最頂層放星形酥皮，放紅加侖子，撒上糖霜即可。
3 H. K9 [* P: y+ Z" Y5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-12-21 05:24 AM
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發表於 2010-12-21 10:44 AM
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