[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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6 \9 L" \3 q" V6 v/ Ctvb now,tvbnow,bttvb燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）
; ~& k% O. \7 T/ ~. }法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y% T  j3 b% y, ^# d  [
大蒜： 80克
9 u5 i. y% \& y- U4 n甘筍： 80克' z  T8 P6 V* V. {5 z+ `) V2 |
番薯： 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j* Y0 b  E4 s1 n  ~/ J, [4 m$ f
洋葱： 1/2個' B# s& C! K4 r0 j- s3 S
水： 4公升tvb now,tvbnow,bttvb: B' G! H8 O! W' U1 C# H' K
鹽： 60克
; L) n3 V9 o: Q" `1 fwww2.tvboxnow.com牛油： 40克
# l. j2 f6 v8 ^公仔箱論壇香辣粉(Cajun Spice)： 10克
# H0 E% ]3 w- t1 L( s公仔箱論壇紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克
7 q+ L( ?* h8 a& S) O: Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u/ L  q8 ~: k& E& H
Stepstvb now,tvbnow,bttvb6 P* Y% t7 X5 \/ E3 q3 Y+ E* j
1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。
) `; Z/ j5 w' r9 y' Cwww2.tvboxnow.com2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。
  n' I7 {# U2 ~# D; c+ l3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。
9 t/ Y# {/ _* Z( b& e: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。