[中式食譜] 香蕉糕

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材料
7 J! |4 j) f) _. i9 {6 r' j3 C2 D糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉（糕粉）適量www2.tvboxnow.com0 v4 D+ ^0 D7 V5 }/ ^! c

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1.將糖加滾水攪溶，再下生油、香蕉油拌勻後，逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀，待 1分鐘。3 k9 q( h+ K' D- R/ m( k# |+ b
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2.手粉撒上枱，將香蕉糕切開，再搓成長條狀。
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3 _/ f0 U  o* j3.把香蕉糕頭尾切齊，再平均切段便可上碟。公仔箱論壇. a9 z" x9 W! `$ g9 z( [- }

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糕粉是糯米粉炒熟後的細粉，可於烘焙食品店或大型超市買到。

柔

以后识做香蕉糕啦，多谢分享！