食材費用︰$130$ {0 G+ ?4 b% o/ c" m m
烹調時間︰ 15分鐘
Z' Z Y* y; ~$ m Q7 g3 q* Z 材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻
/ _/ Z; E2 o) w! n- jtvb now,tvbnow,bttvb油︰ 250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {7 j8 Q& v) c# K% p
公仔箱論壇8 ~" g6 u: k* X2 Z/ M& ?
脆漿tvb now,tvbnow,bttvb" {3 s* h& o& U
麵粉(篩過) ︰ 1/3杯www2.tvboxnow.com2 u0 H r' Y( L* w* C+ K. W9 L
粟粉(篩過) ︰ 1湯匙
4 v7 |% h& d- `" Jwww2.tvboxnow.com海鹽︰ 1茶匙
* \& A" u M t8 o, O水︰ 1/3杯
# ?$ k6 v7 c8 X; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油︰ 1茶匙www2.tvboxnow.com; h7 w6 T" x1 J( D
" o Q, F o) w; B( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Wasabi醬www2.tvboxnow.com. B. }/ V$ b! h& o! K2 d' X
沙拉醬︰ 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" f$ a/ U1 Q9 D0 c
Wasabi醬︰ 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 T" A" T1 P* J9 e9 N
水︰ 2茶匙 . g }7 A: i( B+ P" j7 o
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INGREDIENTS
- ]8 u' S @# ~% O; A( h7 }9 Xwww2.tvboxnow.com4 large prawns
+ f5 _/ `4 C: N- P% i# j) Ntvb now,tvbnow,bttvb250ml oil
P% C/ |8 A& J' P( m: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w) H! n( o* T7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Batter
* b4 H2 j# V% w1/3 cup all purpose flour(sifted)
Y; Q9 k$ }: Y% C* u$ ~7 ]0 Itvb now,tvbnow,bttvb1 tbsp corn flour(sifted)www2.tvboxnow.com K& Y" a- ~& G) x5 |7 Y
1 tsp sea salt公仔箱論壇( m$ i7 U8 o% q+ z
1/3 cup watertvb now,tvbnow,bttvb. @ F8 D4 l( h' k9 B9 V% S
1 tsp oil# O2 F6 J2 v3 O3 C6 n3 F
0 j( O$ J, g" f/ t
Wasabi Saucetvb now,tvbnow,bttvb" \$ X- P7 N5 i) h# a( A- V
1 tbsp mayonnaise- r4 C' Y5 P, H( P! O( |0 j: @: t0 s
1 tsp wasabi paste
) t u& ^# C: X3 w2 tsp water
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: K4 J5 m5 C$ r9 y5 k4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; ?* |; L3 R# @ Q! x公仔箱論壇1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。- i7 I5 f7 a3 X3 ]+ h$ l# w/ q& r
2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l. C* A. N! q& w2 b0 u
3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
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