食材費用︰$130公仔箱論壇3 a& k- x" Q) g. u2 o" m$ `
烹調時間︰ 15分鐘% W; K$ x2 F3 U: p- H
材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻公仔箱論壇7 }: C/ X3 |- w" F( X
油︰ 250毫升
: O* ~. `) }$ O7 R# m
+ f/ X# W# Q* n! ^: ?脆漿0 }* O( L5 Q2 }; m( ] O
麵粉(篩過) ︰ 1/3杯
; w. S, g" J* u% y: y, h: c- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉(篩過) ︰ 1湯匙
/ H5 D; W5 h4 o* X3 `海鹽︰ 1茶匙
- z+ `5 [: f* ^# etvb now,tvbnow,bttvb水︰ 1/3杯
( A: N: z. ^ t9 u! e5 p* Z6 {- @公仔箱論壇油︰ 1茶匙
; |6 y* T$ {7 f) h+ Qwww2.tvboxnow.com
. u; b/ M3 L6 h公仔箱論壇Wasabi醬0 q" `/ V# e% V
沙拉醬︰ 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g( s! S$ ^9 e( \: M. h6 Y4 e
Wasabi醬︰ 1茶匙
; x5 \8 k) Y4 _2 L; btvb now,tvbnow,bttvb水︰ 2茶匙 公仔箱論壇* `& k1 C6 Z0 S( D% I# W$ C- e
, _3 }5 l s6 p- r7 k* vtvb now,tvbnow,bttvbINGREDIENTS
. J8 R' c! Q; X$ b5 z1 d. q# j3 q4 large prawns
6 z1 K$ R2 Q, m" x0 \& J ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250ml oil
: y2 q9 x$ ^$ ^7 j$ M: ^9 T8 e4 I* _' r6 a4 A4 `
Batter
# P* v! \; D/ g2 @' s# ]1/3 cup all purpose flour(sifted)
3 L' P \& D" `, }$ e: T/ d6 qtvb now,tvbnow,bttvb1 tbsp corn flour(sifted)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O9 x1 J( A& m2 `! J" n! Z
1 tsp sea salt
6 f* \2 J; o& O1 d- ^www2.tvboxnow.com1/3 cup water公仔箱論壇$ \4 s S/ J- W4 ?
1 tsp oilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k& _1 X" O9 }" E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y, Q- Z2 Y4 \, b. `
Wasabi Saucewww2.tvboxnow.com7 C" H: j5 E8 o) |. W. ]
1 tbsp mayonnaise$ d4 G1 P) [) K& B, E: F
1 tsp wasabi paste
/ O4 U; F0 @4 J4 L l' P$ d2 tsp water * n6 ^; b/ j) T; P
公仔箱論壇) P, ^' ~/ w& y# N+ x. K, h
做法公仔箱論壇, G n* a2 ], e; G: \( D5 Q
1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。
$ _$ n2 }3 |9 ztvb now,tvbnow,bttvb2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。
( A0 ^/ w: I9 S& q9 O) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
| 
