材料 公仔箱論壇1 s, f g% w* i: a
牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙
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' i# c y+ o' t, G7 X! `公仔箱論壇醃料
- f0 k( d* k6 C公仔箱論壇生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙www2.tvboxnow.com! ~- f( B% t0 _% b* x% i6 v
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5 b/ p1 f2 T( S! b5 W7 c/ gtvb now,tvbnow,bttvb做法
2 u3 S3 V& _( K) ?8 Y$ Htvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。
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& X' u1 L% A9 B; Y3 Xwww2.tvboxnow.com2.青紅甜椒分別切絲。www2.tvboxnow.com9 O9 n1 ~& X6 q2 [6 U# }
- Z4 F' ]- }# u# h0 ^1 a3 qwww2.tvboxnow.com3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。8 g3 t# U/ |0 k V; B+ J! R
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4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ k3 w2 a; w( L& D9 S0 g# n
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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