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瘦豬肉半斤、山楂/決明子各 38克、蜜棗（已浸） 2粒、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12飯碗、薑 1片
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# P8 a$ ?8 b1 h- @7 Wwww2.tvboxnow.com做法
: E% [5 i3 J) V7 ~1.瘦豬肉切件。開火煲滾水，放薑、瘦肉汆水後，夾起備用。5 M g. G1 z3 B7 S3 r! s
x# T" |1 S7 I. w4 u1 E, gtvb now,tvbnow,bttvb2.山楂和決明子略浸洗，撈起備用。3.鍋中放入水煮滾，下瘦豬肉、蜜棗、決明子和山楂，先以大火煮 10分鐘，轉小火煲 1小時 30分鐘，加鹽及惹味粉調味即可。: h4 T+ t8 g* N3 x- h
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發表於 2010-12-28 05:41 AM
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