材料公仔箱論壇: @2 L N. b) U4 i& d3 ?& X. |& s% c
忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙www2.tvboxnow.com3 _0 a/ |, v+ v) Z$ q
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做法
) V, K* @1 M" y' t% C1.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。
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* A4 Y# K6 a+ Q; Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。$ b. |0 D/ j$ i+ ], G: [* B
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3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。tvb now,tvbnow,bttvb: |! ^ R9 U* _3 P3 o
}# |4 `9 I6 J! N$ s6 [/ H, O公仔箱論壇4.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。
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* K x7 b0 t! O' y+ p: P6 p' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I4 H4 v0 o5 H9 n$ V公仔箱論壇朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。
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發表於 2010-12-29 05:16 AM
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