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[西式食譜] 糖醋洋葱

材料公仔箱論壇$ b+ Q2 N# s* g9 d
小洋葱(去皮) 25粒、紅酒 180毫升、葡萄酒醋 200毫升、黃糖 2茶匙、提子乾 80克、鹽少許、橄欖油 3茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q# ~: Y  F5 j1 p$ U5 F
1.開中火,燒熱厚鐵鍋後下橄欖油,爆香小洋葱至微焦黃。
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8 z2 O! I) V- L  g" K" ~9 Z" ~tvb now,tvbnow,bttvb2.加入紅酒、葡萄酒醋、黃糖煮大約 20分鐘,待醬汁收乾後,加入提子乾及鹽略拌。
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3 x% ]! {* R+ M" R, l0 [- b& utvb now,tvbnow,bttvb3.轉細火,將洋葱煮至軟腍便可連鍋上碟。
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