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[西式食譜] 糖醋洋葱

材料www2.tvboxnow.com  F% y/ ]* z# v/ J+ Y, y
小洋葱(去皮) 25粒、紅酒 180毫升、葡萄酒醋 200毫升、黃糖 2茶匙、提子乾 80克、鹽少許、橄欖油 3茶匙公仔箱論壇* {  Q( A9 [4 ]% H8 C$ w& T

5 q3 e; K+ Z% }( v& f: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D3 Y+ L7 H! J. o
做法
! a/ ^* z6 |$ H& p7 _www2.tvboxnow.com1.開中火,燒熱厚鐵鍋後下橄欖油,爆香小洋葱至微焦黃。公仔箱論壇7 E1 v9 q( V3 w& C4 Q( B& ~9 u7 K
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2.加入紅酒、葡萄酒醋、黃糖煮大約 20分鐘,待醬汁收乾後,加入提子乾及鹽略拌。
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5 W! `* n& E! x3.轉細火,將洋葱煮至軟腍便可連鍋上碟。
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