| 材料 | 免治牛肉 120克
) |$ l. ^5 E' H0 l: d洋 1/2個
$ `& @. S2 U7 k6 P; ?tvb now,tvbnow,bttvb薯仔絲 300克
}" A2 h/ y3 I番茄 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L1 ?3 b& y" a9 P5 H6 y
茄汁 適量8 r5 e0 E6 C# I& p' ?; H0 f7 g
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。1 z1 |( x: u2 A7 R/ f2 R- o
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B9 X) g' s0 M' K
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。公仔箱論壇' l' k1 p$ V: v; c) u; X
| | 調味 | 醃料
, e+ W9 S1 G5 P) ?tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙
9 _. Y! z" H( I2 _6 c, \" C! Y# [* s& e9 ]tvb now,tvbnow,bttvb生粉 2茶匙
+ n# d# }) B) w2 W9 _公仔箱論壇生抽 2茶匙
0 z6 ]9 J& S% J. }9 {tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r: J. P; C+ a: y& n6 V
蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U# w& I1 b5 {1 e2 [
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調味料www2.tvboxnow.com0 F9 `5 y& u0 `
鹽 1/2茶匙
+ J) d0 s2 y& |+ n& z ^公仔箱論壇麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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