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[中式食譜] 廣府雞酒

材料:$ @; H7 k4 v+ ?2 Y
甘榜雞:1/2隻(斬塊)公仔箱論壇- w2 J. @0 e( K+ \  Y
冬菇:5朵(浸軟)" O0 c5 Z2 [* J' `4 q/ T
老薑:50克(切片)
5 l% X! V1 q# ~www2.tvboxnow.com木耳:10克(浸軟,切絲)
: r9 _0 r1 {  O2 [公仔箱論壇白米酒:100毫升tvb now,tvbnow,bttvb! ?5 |9 j  g( ]+ N& _: J
色酒:1大匙水:300毫升- @8 Y( D) v- {
生抽:1大匙& X% k) |0 g5 S; `5 a
做法:
& F: Z% y  n! j! U+ s1.將鑊燒熱,加入麻油2大匙,下薑片炒香,加入雞塊炒至香濃。
. X+ L# B. B" Q" w6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入冬菇、木耳和生抽,以大火炒香後,注入水煮滾,改用小火煮約15分鐘。
# I) E( p+ x% z. L' D/ k) \  h. rtvb now,tvbnow,bttvb3.加白酒再煮滾,最後加入色酒即可吃用。
thankyou
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