黑松露菌外表黑沉沉，其貌不揚，卻獲得「黑鑽石」美譽，更是歐洲飲食界中三大瑰寶之一。挪亞度假酒店豐盛閣將於1月期間以推廣價推出「松露盛宴海鮮自助晚餐」，以矜貴的黑松露菌與清新的海鮮配搭。自助餐其中一款重點推介為黑松露烤波蘭野鵝，廚師首先將黑松露汁塗在鵝肉上，讓其香氣慢慢滲入肉中，然後將黑松露、鵝肝等餡料釀入鵝內，再經高溫慢慢烤焗而成，口感外脆內軟。另外，餐廳還限定放送黑松露燒虎蝦，每位食客可免費獲贈乙隻。
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y: N3 ]" d1 _tvb now,tvbnow,bttvb意大利生牛肉伴黑松露tvb now,tvbnow,bttvb* w! W0 N2 E! |# S' A8 B; z
自助晚餐菜式之一，嫩滑的生牛肉入口即溶，配以鮮黑松露及欖油，味道互相輝映。
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8 }" h& _$ h4 y( C" |" k6 d2 Jwww2.tvboxnow.com「松露盛宴海鮮自助晚餐」詳情
' z4 B$ `2 L0 Ptvb now,tvbnow,bttvb日期：2011年1月2日至31日
& N6 D, d7 T5 D7 k! N: E4 C時間：每日5:45pm~8:45pm
" S2 o/ ?7 Q2 [ G6 U, C G( Y, x" G# iwww2.tvboxnow.com收費：星期一至五 成人$168、小童及長者$98$ a" k. c B! }8 k( h* s! X6 u, S
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發表於 2010-12-31 01:49 PM
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