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[中式食譜] 蒜香欖菜蒸肉餅

欖菜由橄欖製成,含有非常豐富的單元不飽和脂肪,對心臟健康非常有益。
材料
免治豬肉 [剁碎豬肉] 170 克 [6 安士/4.5 兩],馬蹄 2 粒 [切細粒],芫荽及紅辣椒絲 灑面用 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb" y. \3 `2 F( P3 q/ i% u9 r% [
製法
1. 免治豬肉及馬蹄與醃料拌勻,用大火蒸10分鐘或至熟,飾以芫荽碎及紅辣椒絲。公仔箱論壇! {3 G% Q+ Z4 i& g( S9 d" p, Z
調味
醃料: www2.tvboxnow.com# A; }1 |1 w/ A5 @2 W
蒜蓉 1 茶匙,潮州橄欖菜 1 1/2 湯匙,蠔油1 湯匙,水 1 湯匙,粟粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 d; i/ o& d0 d# ^2 W( ?! j% c
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