| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 |
| 材料 |
雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]1 e* m1 C. ~5 v2 U7 ^
蕃茄 2 個 [切粒]
4 @1 z# W: b/ m% f) N& ?! K6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榆耳 6 克 [浸軟切粒]
4 t3 x6 B Z% `% d' b" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]0 h1 M" S( i' u2 ]
薑末 1/4 茶匙
$ ^6 \7 C! w- {: v! f# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒 1 湯匙公仔箱論壇0 n Q# [; Q( N* y" \, M+ |4 y
紹酒 2 茶匙 |
| 製法 |
1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。
1 F9 ^% d; F6 T) \/ D! G$ O' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。www2.tvboxnow.com X" u4 T# [2 @/ B3 n
3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。
/ Z6 I# \0 n( J公仔箱論壇4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。
. X$ S) L( C5 g6 N% a7 }公仔箱論壇5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 |
| 調味 |
調味料：
' m% Q% f& |7 [+ w雞粉 1/2 茶匙
9 l: R' N! R) b6 a5 N$ o1 L公仔箱論壇水 300 毫升( L6 t/ l" }0 O! q) Q7 ?" U
, M$ I3 u% Y0 x4 V7 E- c
芡汁:
" f0 [0 L3 Y1 B. m: X蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U. ]# r- g3 y* ~/ ] h
水 250 毫升
9 N0 g8 d, j0 c: s6 }- q! d5 I% pwww2.tvboxnow.com6 X" T V# S9 r
埋芡用料:& G2 G" U$ G1 t4 y" l" R% q
水 1 湯匙
/ y j2 G) a; M& w6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R8 ^- c( O0 t) m0 l
|
發表於 2011-1-1 04:08 PM
| 