材料
3 e2 \% J. O$ n0 s8 o( K W公仔箱論壇白菌（去蒂） 500克、啡蘑菇（去蒂） 150克、雞髀菇 100克、牛油 2茶匙、乾葱（切粒） 2粒、忌廉 100毫升、水 500毫升、百里香適量、黑松露醬 1/2湯匙、蒜頭（剁茸） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許$ p. Y& l. y K4 q
& h* o; v U! V8 V3 D3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
[7 r6 N7 w& u. K做法( y4 B- O# l8 w: R
1.白菌、啡蘑菇和雞髀菇切粒。
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2.在冷熱全能攪拌機按「 Timer」調校 5分鐘，按「 High」加熱，先放牛油，稍溶後放乾葱、蒜茸、白菌、啡蘑菇和雞髀菇，加蓋，按「 Stir」將材料爆香。. |0 [" @+ e' t: | s/ o7 a
# z3 B- H3 t: f5 F8 `公仔箱論壇3.下百里香、水，按「 Timer」調校約 5分鐘，按「 High」加熱功能，待滾起後，將「 Blender」調校至 2度，將材料打至細滑。公仔箱論壇& C& [; i( z% ?+ U- |
# V" Y; Q8 ~' w( o- S2 ?www2.tvboxnow.com4.下忌廉，按「 Timer」調校 1至 2分鐘，再按「 High」，下鹽及黑胡椒調味後盛起，上面放少許黑松露醬即成。 www2.tvboxnow.com5 F6 Y2 F7 u) \9 P2 V9 q
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貼士在喝湯前可灑上幾滴橄欖油，飲落更香。$ C0 g3 d9 G# M( a
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發表於 2011-1-3 05:36 AM
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