[甜品] 呍呢拿雜莓奶凍

nt1972

材料
! ?( N" e. Q( y5 h) `3 s公仔箱論壇忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片
+ r9 {3 m; I& G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d1 j: Z5 x1 y; T: [
雜莓醬
( ]7 ^0 U" n% c% C$ ktvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
$ }8 I- d, ^& ?* t  ?7 i- Xwww2.tvboxnow.com( I! N/ ^/ J& ]( Q
www2.tvboxnow.com% e! c& b* {6 _* F" h! q
做法. W5 d. F1 J: }  p* B* K. l* k/ X
1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。
( N( v- R- f7 [& D. D7 I7 h
- q! L$ ?; A- {7 dtvb now,tvbnow,bttvb2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。公仔箱論壇* O6 b( J6 J( U8 H
公仔箱論壇% H5 M% A; e* f; N
3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。& F' N# g8 |% X, X3 G+ W! m1 c1 ]

0 T$ q9 F- N3 e/ u2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。
4 A# P7 V; l! g$ x, h9 iwww2.tvboxnow.com
- K2 U1 k! b' s5 P% T1 otvb now,tvbnow,bttvb5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。
5 ?- M8 K; e  j* t# i6 X- ?公仔箱論壇公仔箱論壇' B" t& K) D/ x/ z
6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。
' J; Z: F- e8 T5 ~6 s7 T
0 |. b3 J& y% u1 M  zwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 e' r# _. R. a* V3 s
貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。