返回列表 回復 發帖

[甜品] 呍呢拿雜莓奶凍

材料
# T# {+ k9 ?1 O: Ztvb now,tvbnow,bttvb忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片, u$ O" ~& w0 g6 B
9 b* ^1 s' N2 l; L3 D
雜莓醬tvb now,tvbnow,bttvb& _, h: w! S% Y* m  y
士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克公仔箱論壇5 z  p! p$ y- i, l) J7 d9 ^
www2.tvboxnow.com8 W1 Q; k3 G. U

- ]- x' J$ E/ [1 T# A/ P5 `  l3 `公仔箱論壇做法www2.tvboxnow.com! d, z9 b+ b' F3 r9 `6 D0 ~
1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘,取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。
+ B; ^* P0 m0 E% b6 E0 j公仔箱論壇
: P: X) m, t5 C6 i1 p2 L+ }0 x1 K  j公仔箱論壇2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內,按「 Timer」調校 2分鐘,再按「 Low」,其間按「 Stir」,令糖更易溶化。www2.tvboxnow.com- M6 A4 [% ~/ q8 C- ]3 Z

5 s1 h+ B2 Z( [( }4 ]9 u  M- q3.放入浸軟之魚膠片,在「 Timer」鍵校 1分鐘,再按「 Low」加熱。www2.tvboxnow.com* A- ]2 Z. E' d, M: d

7 U8 d1 N* G6 gwww2.tvboxnow.com4.將奶凍液體倒進杯內,取走呍呢拿條,待凉,放入雪櫃雪 2至 3小時。
$ u; K% v1 S1 F# i& E/ o4 |. r
3 Z4 ]$ {6 l  L- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內,在「 Timer」鍵調校 3分鐘,按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身,其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。公仔箱論壇0 h9 ]( `( E1 y- U6 M) t
0 m# _! g1 u( G# D$ d
6.將「 Blender」調校至 1度,打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上,加裝飾即成。
# k% S2 u* |) W) b" x" \% n, i; A8 B; o/ j& O8 R, n

, ~, D- B% \/ {- Z$ Z貼士為了方便脫模,可以少許熱水浸一浸模底,用刀輕刮邊位便可。
返回列表