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[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。
材料
矮瓜(需細條的)--------八 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^, p$ K  q8 ?$ e
大片芝士--------兩片
- T1 ]- m9 k! n  y脆漿麵粉--------3/4杯 公仔箱論壇( ^0 Q2 Z4 E: f
澄麵--------1/4杯
, ?: J! s, w  j4 P& i! G公仔箱論壇泡打粉--------1 1/2茶匙
4 y* Y7 ~9 T' i# v3 G5 Q4 `; K7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽--------1/3茶匙
& a) I9 X, C: {# {水--------2/3杯
( E+ r: m8 m  @$ Ktvb now,tvbnow,bttvb油--------1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W# w+ k1 ~0 V
製法
1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。
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