[中式食譜] 家庭盤菜

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烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。

材料

蓮藕-------------600克　　: h8 J5 S- N6 r+ {. n 白蘿蔔-----------300克8 h; i1 ]7 F7 ~, q8 z 燒肉-------------300克 : [. J4 Y, [5 I" d) Cwww2.tvboxnow.com燒鴨-------------1/4隻 ; h1 e6 l7 d6 L( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白切雞-----------1/4隻- s9 z( H" ~+ ^. b1 S 冬菇-------------10個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y# j4 C8 C/ r. a& Y9 J6 j' U7 }) e 炸豆腐-----------5塊 " v8 [2 Q% `# |) C+ fwww2.tvboxnow.com枝竹-------------300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B. y  M0 l: h+ e- z$ _0 x 上湯-------------5碗 3 _- }6 U: ~$ p& y6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q$ Y# b8 b3 ]% E1 o4 M/ g! ~ 公仔箱論壇" D0 g# J& K# {6 c tvb now,tvbnow,bttvb' s; [6 }, O+ v0 s: @ 2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。 $ o- O  X& }5 L' Z公仔箱論壇' V: l1 r9 g' \7 ` 3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。 " \* a1 d2 K( @4 u& |+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。 - v* U. ^: h8 B, ]tvb now,tvbnow,bttvb

調味

老抽、鹽及糖------各適量 / t9 ?# z7 Y" u公仔箱論壇